Wirkijowska, Anna, Zbigniew Rzedzicki, Aldona Sobota, i Emilia Sykut-Domańska. 2016. „Jęczmień W żywieniu człowieka”. Polish Journal of Agronomy, nr 25 (wrzesień):41-50. https://doi.org/10.26114/pja.iung.281.2016.25.06.